省钱没有那么难 | 我是如何用140人民币在德国一周健康饮食的

lolapola 2019-06-27 21:37:40

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之前写meal prep和食材采购推文很受欢迎,想着要把它做成常驻系列了,毕竟美食才是我的大本行哈哈哈哈。另外分享省钱健康饮食也是别有一番趣味的事情,很多人都觉得健康饮食各种高大上各种贵的要命,其实根本不是这样的。今天要分享的,就是我如何用18欧元,折合人民币140元,把一周的健康饮食安排妥当的。


我的第一条省钱贴士就是


不用什么都买有机,货比三家。


不管是国内还是国外,超市都是分档次的,比如在我的家乡上海,cityshop城市超市之类的进口超市往往会卖的特别贵,而易初莲花、迪亚天天这种就大众化很多了。现在生活的柏林也是这样,德国人民对于超市的执念是其他欧洲人难以匹敌的,从减价超市Aldi,netto,lidl到高档的有机超市denn’s bio, alnatura,一应俱全。不过不管在哪里,我最喜欢逛的还是——菜市场!新鲜的蔬菜水果,没有什么地方比菜市场更便宜了,只有一些奇怪的superfood,坚果,调料之类的,我才会去有机商店买,其他的,都在学校旁边土耳其人开的大卖场里一并搞定了。



以下是我这周食材采购一览



首先我去了学校旁边的土超买菜,柏林作为小伊斯坦布尔(真的,柏林是除了伊斯坦布尔之外全世界土耳其人最多的城市哈哈哈哈),遍地都是勤劳的土耳其人民开的超市,价格能比普通超市便宜一倍,德国新鲜果蔬卖的贵(除了土豆?),所以土超是我的买菜首选。不过土超果蔬良莠不齐,要眼尖才能挑到质量好的。


这周买了,灯笼椒三只(拌沙拉,烤),大白菜一颗(炒饭,炒年糕,下汤面),一大堆水果,有打折三盒两欧元的草莓,还有苹果、橙子、西柚、香蕉。



干货方面买了一袋现成的泰式米粉酱(我懒)以及一袋当零食吃的坚果。



共计14欧元。



在比较贵的超市REWE里,我一般只会买能在储物柜或者冷冻室里放得起普通超市买不到的东西。


这周的话买了一袋700g的冷冻综合莓果以及无糖大豆酸奶



共计4欧元。



很多人想象在国外的生活成本是非常昂贵的,其实并不完全是这样,只要做好规划掌握窍门,一样能花很少的钱吃得健康吃得满意。下面就来分享几条我的tips


干货储备齐全


米、面、燕麦、意面、冷冻水果蔬菜,各种各样的调料香料我永远都囤了一大堆,所以即使平时很忙,或者旅游回来,都不会担心家里断粮。随便拿出来排列组合一下就可以吃了。


要meal prep


Meal prep已经断断续续写了好几篇文章了,它现在已经是我生活中不必可少的一个routine,通过meal prep,我既能省时省钱,又能保证自己大部分的时间都吃得健康,简直是win win win


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关注超市减价产品


每家超市都会推出减价产品册,上面会有一些限时的减价活动,就像我上次看到超市有机食品打8折,一下子囤了好多植物奶和干货,真的省了不少钱。另外如果超市有积分会员购物积点之类的活动,也可以关注关注。



尽量购买当季食材


当季食材不仅便宜,而且也是最营养的,比如快到过年的这段时间,各种深绿色蔬菜经过霜打之后特别香甜好吃,就可以多买一点。



希望今天的分享对大家有些帮助,让我们一起在做饭这件事上多多省钱吧~



今日互动:平时买菜的时候你怎么省钱?


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Lola

独自踏遍欧洲的90后自媒体人,TEDx讲者,合伙创立素食餐厅,德国商科硕士在读,长居于上海和柏林。


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