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【媒体百科】天生一个营养库 无限益处松花粉

2023-05-10 14:56:27

客从岳顶来,贻我松花粉。为言服之久,身轻欲飞翔。”一首古诗,不只言明了松花粉作为一种养身神品古已用之,而且更流溢出一份通透的仙道韵味。

松鹤延龄,松树之长寿既为百木之长,人类向享寿千年的“不老松”求取旺盛生命力的行为当然就顺理成章。现代社会,在大多数人已把衣食之忧留予昨天之后,人们比以往任何时候都更渴望健康,渴望以健康的身心来享受高质量的生活。能不能把松树挺拔坚韧的生命信息为人体所用?松花的粉研制开发者们说:“已经找到了一把钥匙。”

阳春三月,奇峰幽谷,山风拂过,金色的松树花粉随风飘散,把松树长青的生命代代传授。现代科学虽然还解不开松树长寿的奥秘,但却可以把握,那长寿的信息尽藏于遗传行为之中。长寿基因,以及奠定长寿基础的全部营养成分和生命活性物质都浓缩在轻轻的花粉里。科学实验分析证明的结果是一本厚厚的报告,开列着松树花粉所蕴藏的多种活性营养物质及其含量与作用,这多种营养成分包含了多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶、核酸、黄酮、单糖、多糖、维生素……几乎囊括了已知的所有活性生命营养物质,尤令现代科技汗颜的天工之巧是,只有“生物工厂”才能将如此全面、如此复杂多样的营养成分按照生命所需的最微妙的配比和结构组合在微小的花粉细胞之中。

天赐中国人以营养瑰宝,科学证明,迄今只发现中国的马尾松和油松的花粉可以放心食用。

但松花粉毕竟不是大自然为人类专门安排的。食用松花粉有两大难题:一是松花花期太短,二三天一过,风源型而非蜂源型的松花粉就会发霉烂掉,松花粉难以大规模采集、贮存、保鲜;二是松花粉球护有两层极耐酸、碱和消化酶的坚固外壁,难以吸收,而普通破壁法又会使营养成分遭受巨大损失。

科研化解了两大难题。通过科学采集、精制加工、保鲜储存的最新技术处理的松花粉贮存三年仍具有活性,并可进行有性繁殖。国外同行对此十分惊讶。

中国新时代科技发展公司(编者注:现中国新时代控股(集团)公司)采用现代高新技术对松花粉进行低温破壁粉碎,破壁率达到99%以上。保证了松花粉的全部有效成分和活性营养物质的释放,从而更有利于人体吸收。

    而这两种成果造就了松花粉保健品中的上品——中国松花粉(编者注:现国珍松花粉)和其系列产品。在位于东四十四条的中国新时代专营(现国珍专营)总店和其下属的全国百余家专营店,中国松花粉的销势都十分行。 

花扮之王

松花粉含有松树植株所具有的一切营养成分和生命活性物质,我国著名营养学家于若木认为“花粉中不但包含着生命的遗传信息,而且也包含着孕育新生命的所有营养物质。松花粉是浓缩的营养源,是完全营养。营养平衡对人体健康有很大益处,这一微型营养库的开发和利用具有十分广阔的前景。”

中国松花粉采自于海拔1100-1500米的松林,所以很少受到农药污染。中国松花粉为人工采集,从根本上杜绝了昆虫残留物,以及蜜蜂的唾液,杜绝了动物激素的来源。由于动物激素属异体蛋白,所以研究者把产品中不含动物激素作为一条重要指标。与蜂源性花粉相比,松花粉花源单一、品质纯净、成分稳定、无农药残留物,杜绝了虫源污染与异体蛋白的掺入,不含任何动物激素,较其它任何一种植物花粉口感都好,服用时有淡淡的松子香味,堪称“花粉之王”。

可以这么说,到目前为止,人类从植物中发现的所有活性保健物质松花粉里都有,因此许多营养保健功能松花粉都具备。国际保健界都认为,松花粉实是凤毛麟角的“全营养食品”。正因为如此,在具体追踪松花粉保健功能时,就发现了松花粉在许许多多具体的服用者身上所表现出来的多种多样的功效。这并不是说松花粉是无所不能的仙丹妙品,而恰恰表明松花粉通过给人体补充丰富、均衡的营养物质,调理内分泌,增强免疫力来达到生命的健康状态。因此,调内御外是其根本功效,强身健体是其内在功效,美容驻颜是其外在功效。从一定意义上讲,不仅是老年人,包括青年人、中年人在内所有受“现代病”折磨的人都可以通过松花粉来及时补充营养,调节、缓解“现代病”。      

       摘自《中国妇女报》 1998年11月13日  第7版

 


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