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突击检查!媒体曝光!义乌300多家蛋糕店最近有点忙

2023-05-10 14:56:27



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大家还记得咱们上周众人瞩目的新闻吗:义乌五家知名面包店被曝光!(点击蓝字可回顾)大叔们去了义乌五家知名面包店,结果却不尽如意...


后台的群众反响也是很热烈的!



有人表扬咱们大叔干得好

有人对自己常去的面包店很失望

更多的人则让大叔去查查他们家门口的面包店



除了这几家蛋糕房,我市其他的蛋糕房能否规范自己的经营呢?”成了大家摆在最眼前的问题。为此,。


全市300多家蛋糕店都接受了该次约谈。他们对此有什么样的心得呢?


节目中被查出问题的爱格蕾私家蛋糕房的店主分享了自己的经验体会。



尚游咖啡店的负责人龚小霞告诉记者,平时自己对店里的卫生也很重视,但和标准一对比,才发现还有很多不足。“平常虽然在我自己店里,也是给自己的要求也蛮严格的。尽量卫生自己做到位。但是今天来开了这个会以后,我自己觉得有好多地方,全部要按照这个要求的话,好多地方需要整改一下。”



与龚小霞一样,许多蛋糕店负责人都表示这次的培训让他们更深刻地了解了食品安全,学习了相关的管理机制,回去可以按规定进行自查自纠。




相信经过这次大叔们的“突击检查”

义乌的食品安全肯定更上一层楼!

大叔们不愧是大功臣!!



值得注意的是...


我市三百多家蛋糕店约谈后给出了七天的自查自改时间。七天之后,我们大叔找茬团招募的志愿者们将抽查其中一些进行检查。在这之前,。



12名找茬团的成员正在接受专项的培训。他们来自各行各业,通过电视台、稠州论坛等途径自发报名参加找茬活动的。论坛网友“小贝”就是其中一员,她是一名全职太太,每天就在家带带孩子,所以对孩子的健康特别重视。



和小贝一样,大家虽然不从事餐饮行业,对食品生产制作并不了解,但共同关注着食品安全的问题。  


在培训中,,检查哪些内容,合格标准等都进行了详细的介绍和指导,培训后,大家都表示受益颇多,并积极地分组讨论,为找茬活动做准备。



 记者了解到,这次的找茬团成员将分成四组,在全市各镇街进行抽查,若是查到存在的不规范问题,执法人员会及时跟进,做出相应的处理。,参与到食品安全问题上来,也使与大家息息相关的食品安全问题受到更广泛的关注。



自己门口的蛋糕店到底卫不卫生?

面包店怎样算达标?

大家记得收看今天20:00《今晚播报》!



广电全媒体记者:吴滢滢,金梦雅

新闻热线:13757956789

(图文编辑:爱义乌,转载请注明出处)


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领导说了,

点一个工资加5毛!

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