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昆明联合黔、渝、鄂四大城市自媒体达人,助力老滇山寨发力贵阳!

2023-05-10 14:56:27

明天又是“忙day”了

自己完全不敢相信

周末过的会如此之快?

周末虽然真的短暂

但我们也要把周末过精彩

这个周末你怎么过的

是在家宅着避雨度日

还是逃离昆明看风景

不用担心堵车淹水

可以撒开欢的吃美食

近日

云南自媒体联盟一行二十多人

联合黔、渝、鄂四大城市

自媒体达人会盟贵阳

助力老滇山寨新店开张

开启贵阳“逛吃逛吃”模式,

共品云南特色的民族美食

助力老滇山寨走向全国大市场

第一站:老滇山寨

老滇山寨这次把店开到了贵阳

作为美味的滇味精品民族菜

老滇山寨把滇菜带着走出云南

在贵阳也受到了大众的喜爱

在贵阳引发了滇菜美食新浪潮

每天晚上在老滇山寨

排队就餐的贵阳吃货络绎不绝

开业几天的时间火爆异常

独特的民族风情和

美味可口的民族菜品

吸引了众多吃货前来尝鲜

从此一发不可收拾的爱上

入门当歌

老滇山寨总以云南民间

最朴实的方式欢迎客人

虽然初初会受到一点小的惊吓

但反应过来后,大家会笑脸如花

惊奇与惊喜这种方式

一边交流一边拍照

这分明是走进缩小版的云南民族村寨



一个灿烂激情的老滇山寨

带着美味和歌声去到贵阳

为一个陌生的城市带去了云南

云南的美食、文化及风情

打破了一些墨守成规和按部就班的规律

当天晚上云南自媒体联盟

贵州自媒体联盟重庆自媒体联盟

大武汉美食与旅游全媒体联盟

新媒体团体创始人及核心成员

欢聚贵阳世纪金源“老滇山寨”

品尝美味滇味精品民族菜

喝上好的劲牌毛铺酱酒

美食配美酒气氛正好

此次贵阳之行云南自媒体联盟

助阵老滇山寨走出云南

走向贵阳、走向全国

联合黔、渝、鄂四省市大咖

欢聚一堂、共谋全国大市场

图从左至由依次为

楚盟理事长@美食俊俊

黔盟代表@小强

滇盟盟主@食色云南

渝盟代表@陈辰


第二站:蒋家肠旺面馆


贵阳的肠旺面有很多家

但好吃的是屈指可数

最为推崇的当“金牌罗记

和我们吃的这家

蒋家肠旺面馆

厨房的师傅动作娴熟

不停地下面、捞面、装碗

加汤、加上六七种料

极有律动节奏感

一碗正宗的肠旺面

大肠、血旺、脆哨必不可少

这碗肠旺面爽口不油腻

再加帽以后吃起来简直过瘾

第三站:酸汤丝娃娃

作为具有贵州特色的小吃丝娃娃

在街头巷尾总会是一道亮丽的风景

相传有一农妇拾回女婴抚养

因家贫如洗、生计窘迫

众乡民将家中所余蔬菜送给女孩

农妇将之切丝,裹以面皮

灌以调料,以此喂养女孩

因其形状犹如裹在襁褓中的婴儿

就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”

后来女孩出落得貌美如花,乡民探究缘由

女孩笑称:“皆因常食丝娃娃”

由此,“丝娃娃”广为流传

第四站:阿杜炒蟹

晚上才是贵阳最热闹的时候

夜生活和大排档不输任何城市

阿杜炒蟹,贵阳最火的海鲜排挡之一

其中香辣炒蟹获得大家一致好评

食材新鲜、香辣可口

香辣小龙虾、香辣炒指贝、烤生蚝

藤椒虾、烤脑花、葱油炒贝

也是好吃到让人扶墙走

从早餐到宵夜都齐了

距离昆明也只要2小时

下个周末让我们来一场

说走就走的逛吃逛吃吧!



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