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皇帝的女儿不愁嫁吗？
“好酒不怕巷子深”、“皇帝女儿不愁嫁”，说明产品好卖，那对卖方来说有利，故应该是处于卖方市场，属于一种供不应求、“物以稀为贵”的现象。
当商品供不应求时，价格上涨，出现“物以稀为贵”的现象，这就是卖方市场，它是由卖者起主导作用的市场类型。当商品供过于求时，价格下降，出现“货多不值钱”的现象，这就是买方市场，它是由买者起主导作用的市场类型。
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近日，山东章丘铁锅因纪录片《舌尖上的中国3》而爆红，“历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打……”成为农历新年备受追捧的“高级货”，“抢锅”蔚然成风，红遍全国的“章丘铁锅”成为热搜的“神器”，网上章丘铁锅的销量同比增长了近6000倍，一时间“洛阳纸贵，章丘无锅”。
章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承人之一刘某介绍说，节目热播后，铁锅也刷爆了朋友圈儿，让库存的两千余口铁锅全部售罄，线上线下上万张订单接踵而至，位于济南宽厚里的“同盛永”铁锅线下体验店，每天都人头攒动。
很多参观和咨询购买者甚至不远数百里，专门赶来领略章丘铁锅的加工工艺，并期望觅得一口好锅。由于他们的手工铁锅产量每年只有几千口，无法满足“井喷式”的数十万口铁锅订单。
眼看着章丘匠人要发大财的时候，两家在淘宝上开店的章丘铁锅品牌紧急下架所有产品，声明按照传统工艺短时间内根本打造不了这么多铁锅，为了维护非遗文化，请大家理性消费。
这让人喜忧参半，引起深度思考。
人们都知道手工的东西不可能大走量，如果为了发财而大规模地赶制，从而粗制滥造、滥竽充数的话，无疑是自掘坟墓、自取灭亡，靠降低产品质量提高效益的办法是行不通的，只有尊重传统技艺，维护品牌的纯真性，方能走地更远。
那么，既然章丘铁锅这么受欢迎，为什么在没上《舌尖上的中国3》之前，就没火起来呢？
有关资料显示，20世纪50年代初统计，山东省济南市章丘区境内人口为73万，约有38万人以打铁养家糊口。
过去，几乎村村都有铁匠铺，不少村民都以打铁为业，铁匠铺是他们的“支柱产业”，也是唯一的“重工业”，但是一直到章丘铁锅火了，甚至有好多的当地人，并不知道家乡有一种“传家宝“，甚至是只知“章丘铁匠”，不知“章丘铁锅。”
章丘人有点懵了，即便有人知道家门口的“大金矿”，也是最近因为《舌尖3》播出之后。
这就说明宣传的重要性了，央视纪录片舌尖上的中国3节目可谓是功不可没！
尽管舌尖上的中国播出后，被人吐槽不断，甚至有人说片子没有捧红美食，反倒是让做美食的器皿大火了一把，真是有点“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”啊！
但是毋庸置疑地有一点，一个名不见经传的章丘铁锅，一电视台的节目就炙手可热了，不但网上卖断货，居然还成了传说中的“相亲利器”，可是资源有限，并非什么样的产品都能这么幸运吧？
当然，宣传的方式有很多种，但是效果却不一定相同，就算是弄了民俗一条街，都有可能收效甚微，更不要说其他的宣传方式了。
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新媒体为啥东东？不知道有多火你就OUT啦！
宣传方式多种多样，常见的有电视、报纸、广播、网站、宣传车、海报、横幅、传单、小册子、板报、举办各种活动等等。
各种宣传方式各具优缺点，在具体实施中应根据具体情况灵活使用。
近年来，以网络、移动新媒体等为代表的新媒体冲击着人们接触和选择传媒的方式，进而冲击着主流媒体正面宣传的生态环境。
那么，什么是新媒体呢？
在社会价值多元化的今天，各种信息呈爆炸式散发，比如之前大家从报纸杂志上、从电视节目上、甚至从演艺现场上，现在人们都从哪里获得第一手的资讯呢？
新媒体营销是指利用新媒体平台进行营销的模式。互联网已经进入新媒体传播2.0时代，营销思维也带来巨大改变，并且出现了网络杂志、博客、微博、微信、TAG、SNS、RSS、WIKI等这些新兴的媒体，这可比像《红灯记》当中大喊：“磨剪子来抢菜刀！”影响力大多了呢。
广告宣传追求的所谓“覆盖量”，新媒体营销叫“到达率，Reach”，在报刊杂志上就是发行量，在电视广播上就是收视(听)率，在网站上，便是访问量。将广告或者公关文章加载到覆盖量高的媒体上，便可以达到较多人的注意，从而吸引到目标人群，然后锁定目标客户。
当然，这种渠道不是单一性的，而是需要多种渠道整合营销，甚至形成全方位的立体式营销。
“登高一呼，应者云集”，就是新媒体要达到的效果。
可能有人会晒然一笑，觉得这相对于央视平台、党报媒体等来说的话，简直是太LOW了，不就是自媒体吗？
这可是门槛低到了尘埃里，比如说公众号运营吧，可是无论是个人还是社会团体、企业啥的，都能轻松注册的呀，有什么了不起的？
那你就太OUT了，也许你不知道新媒体正火，甚至不知道将来会有多火！
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凭什么月薪3W还招不到人？
据说，咪蒙凭一篇《致贱人》火遍朋友圈，一夜之间增粉一百来万，接广告接到手软，光开个公众号月收入都是三四百万，在她公司上班，随便一个小助理，那都是每月3-4W的小金主儿呢！
咪蒙和她的公众号，是一位老同学推荐的，然后就一直关注，并致力于做成一个能帮助到更多产品推广的大平台，这样才能得到更多粉丝的认可。
英国女王伊丽莎白二世公开招聘新媒体运营小编，承诺年薪5万英镑，折合人民币45万元，每年带薪休假33天，英式贵族午餐管饱，并且直接在白金汉宫中工作。
而万达集团呢，则发布新媒体投放蓝皮书，明确表示：集团所有业务要向新媒体转变，新媒体费用需达到媒体推广费用的70%以上。
而越是大公司，越是重视新媒体，对新媒体人才的要求也越高，新媒体部门里还会明确分工，运营、文案、设计、策划、推广……
人们在不知不觉之间，新媒体已经成为新的行业和热门趋势，悄悄走入了我们的生活，不仅是一些高知阶层重视新媒体宣传，越来越多的社会各阶层人士都悄然加入其中，甚至一些新媒体运营小编和大咖们更是轻松地做起了有钱又有闲的自由职业呢。
新媒体岗位显然已经成为高薪岗位，从这些招聘网站上就可以窥视到行情吧：
笔者在运营公众号的过程中，曾不止一次地被人嘲笑和打击过，有人认为这是一种浮皮潦草的东西，做起来没有什么价值，也有人曾经规劝过，说做这种毫无意义的东西，费心费力不讨好，还不如自己找个地方歇歇呢！
可是据我所知，资深新媒体运营的编辑月薪已经开到了2-3万元了，运营实习生的工资也能拿到1-2W和4-6K左右的样子，比大多数他们看起来高大上的岗位，起薪都要高的多呢。
但是综合起来看呢，目前是整个行业岗位需求量大，但能够挑大梁的人才却是凤毛麟角，少之又少，所以说不是新媒体太LOW，而是适合干这行的人才太少了，通俗点说呢，不是随随便便什么人就能吃上这碗饭的。
做新媒体运营看似门槛低，貌似不像进入电视台、报纸杂志社传统行业那么严格，虽然不限制什么身份呀、学历呀、文理科专业呀、年龄呀啥的，但是要想做好新媒体，可不是简单一句话的事情，更不是仅仅靠会写点文章就OK的，而是要包罗万象。
新媒体运营包括内容生产、活动策划、用户推广、粉丝转化等一系列工作，一个小小的公众号，那也是“麻雀虽小五脏俱全”啊。
结论就是：不是新媒体运营没有前途和市场，而是你还不够优秀。
作者南岸青栀，资深媒体人，报纸编辑，签约写手，企业管理讲师，已发表多部长篇小说